¿A qué sector perteneces?
- Carnes y derivados
- Comidas preparadas
- Helados y horchatas
- Hortofrutícolas
- Leche y derivados
- Harinas y derivados
- Minoristas de alimentación
- Patatas fritas y aperitivos
- Pescados, crustáceos, moluscos y derivados
Si perteneces a otro sector y estas interesado/a en hacer el curso, pásate por la Fundación y pregúntanos.
A través de la realización de este curso de formación los alumnos podrán obtener el Certificado acreditativo de la formación recibida, necesario para trabajar como Manipulador de Alimentos (RD 202/2000 de 11 de febrero del Ministerio de Sanidad y Consumo y Decreto 73/2001 de 2 de abril de la Generalitat Valenciana.
¿Quién puede realizar el curso?
Todas aquellas personas que por su trabajo necesiten la obtención del Certificado de Formación en Manipulación de Alimentos.
Objetivos:
Objetivo general:
La Fundación V. Blasco Ibáñez se plantea el reto de que las personas que trabajan o quieran trabajar en el sector de la alimentación adquieran una correcta y adecuada educación sanitaria.
Objetivos específicos:
- Adquirir hábitos y actitudes correctas.
- Conocer los peligros alimentarios y su prevención.
- Adquirir prácticas correctas de higiene.
- Conocer la legislación alimentaria.
Programa del curso:
- Actitudes y hábitos del manipulador.
- Salud e higiene personal.
- Enfermedades de transmisión alimentaria.
- Control de calidad (APPCC).
- Guía de prácticas correctas de higiene (GPCH).
- Legislación.
DOCUMENTACION CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS
Para la obtención del título deberá:
- Rellenar la Hoja de Inscripción
- Adjuntar foto tamaño carnet
- Fotocopia del DNI/NIE/PASAPORTE
- Abonar 40,00 €
*Consultar precios para grupos
Envíanos un e-mail a
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o llámanos por telf. 96.151.84.42
Hoja de inscripción
